Master MX 91-410 / MX 91, Serie Master
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10.500 U/min.
600 W
40 - 100 Liter
Produktinformationen "Master MX 91-410 / MX 91, Serie Master"
DER SCHNELLE - MX 91 – 410
Der Master MX91 ist enger Verwandter des MX410. Mit starker Belüftung und Geschwindigkeit von 10.500 U/min, schafft er eine gleichbleibende Qualität in der Verarbeitung und Feinheit.
Durch seinen festen Mixstab und inklusive Wandhalterung bietet der Master MX 91 – 410 die Praktikabilität, die in jeder Küche ein Muss ist!
| Aufsatzart: | Mixstab |
|---|---|
| Leistung: | 600 W |
| Serie: | Master |
| Stab- / Aufsatzlänge: | 410 mm |
| Verarbeitungsmengen: | bis 100 Liter |
| Was möchten Sie tun?: | mixen |
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Zubehör
Die Halteklammer wird einfach an den Mixstab geklemmt. Sie legen das Gerät mit der Klammer auf den Kesselrand und spüren gleich die große Entlastung.
Bei Geräte der Serien Master & SMX mit abnehmbaren Stäben ist die Halteklammer inklusive.
Mit dieser Halterung werden Ihre großen Mixer viel handlicher.
Die Halterung wird mitgeliefert bei Serien: Master & SMX
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Die Halterungen, welche für alle Modelle ab der Serie Master gelten, sind robust und praktisch. Die Länge und der Arbeitswinkel lassen sich einstellen.
SM 6: passend für Kessel bis 600 mm Durchmesser - 2,3kg
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Die Halterungen, welche für alle Modelle ab der Serie Master gelten, sind robust und praktisch. Die Länge und der Arbeitswinkel lassen sich einstellen.
SM 8: passend für Kessel bis 800 mm Durchmesser - 2,6kg
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Die Halterungen, welche für alle Modelle ab der Serie Master gelten, sind robust und praktisch. Die Länge und der Arbeitswinkel lassen sich einstellen.
SM 12: passend für Kessel bis 1200 mm Durchmesser - 3,2kg
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Die Halterungen SM und SA dienen der Sicherheit und der Bequemlichkeit sowie der Entlastung des Anwenders.
Topfmontagehalterung zum Festklemmen des Mixers an Kesseln oder Töpfen.
Topfrand max. 55mm
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Alternativen
DER SUPERMIXER MIT FESTEM STAB UND ABNEHMBARER GLOCKE MIT 3-KLINGENMESSER
Die Supermixer der Serie SMX sind speziell für den Einsatz in großen Kesseln geeignet.
Ideal für größere Mengen Suppen und Saucen bis 200 Liter, je nach Konsistenz. Findet auch in der Speiseeisproduktion seinen optimalen Einsatz.
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DER SUPERMIXER MIT ABNEHMBAREM STAB UND GLOCKE MIT 3-KLINGENMESSER
Die Supermixer der Serie SMX sind speziell für den Einsatz in großen Kesseln geeignet.
Ideal für größere Mengen Suppen und Saucen bis 200 Liter, je nach Konsistenz. Findet auch in der Speiseeisproduktion seinen optimalen Einsatz.
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DER SUPERMIXER MIT ABNEHMBAREM STAB UND GLOCKE MIT 3-KLINGENMESSER
Die Supermixer der Serie SMX sind speziell für den Einsatz in großen Kesseln geeignet.
Ideal für größere Mengen Suppen und Saucen bis 200 Liter, je nach Konsistenz. Findet auch in der Speiseeisproduktion seinen optimalen Einsatz.
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DAS NEUENTWICKELTE SPEZIALWERKZEUG FÜR ALLE FEINEN UND PERFEKTEN EMULSIONEN
Perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden in wenigen Minuten!
Mit dem abnehmbaren Turbostab von Dynamic produzieren Sie stabile und homogene Massen. Sie arbeiten schnell in der Anwendung und erzielen köstlich cremige Suppen. Selbst Lauchfasern oder Gefrorenes wird sehr schnell und fein püriert. Dressings werden schnell und stabil emulgiert.
Auch perfekt für passierte Kost im Seniorenbereich.
Leichte hygienische Reinigung durch Zerlegbarkeit.
Cremige Emulsionen in neuer Dimension. Ein Muss in jeder guten Küche.
Die Kombination besteht aus Motorblock SMX 800 T und Turboblender.
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DER LANGE - MASTER MX 91 – 500
Genau wie sein Bruder, der MX 91 – 410, beschleunigt der MX 91 – 500 mit seiner speziell konzipierten Glocke und der verbesserten Lüftung zu Hochgeschwindigkeiten, ohne an Qualität zu verlieren.
Mit seinem längeren Mixstab von 50cm ist dem MX91 – 500 kein Kessel zu tief.
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DER FEINE - MX410
Die Arbeit in Großküchen ist sein Gebiet. Mit seiner außergewöhnlichen Leistungsstärke garantiert der Master MX410 die Verarbeitung
von größeren Mengen an Soßen, Suppen und anderen Leckereien. Sein starker Motor und sein Mixstab ganz aus Edelstahl überzeugen mit Qualität
und sanfter Verarbeitung
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Der Variable - Master Rührgerät
Mit variablen Geschwindigkeiten und festem Rührbesen verspricht das Master Rührgerät die perfekte Verarbeitung von Soßen,
Dips oder einfachem Eiweiß und Sahne.
Rührbesen komplett zerlegbar, für ein Höchstmaß an Hygiene.
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Und das Beste daran: Mit dem einfachen Clean-Up System ist er mit wenigen, einfachen Handgriffen gesäubert. So setzt er neue Maßstäbe in Sachen Hygiene.
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Schnelle und perfekte Ergebnisse beim Emulgieren, Mixen, Aufschlagen und Binden.
Homogene Massen, cremige Suppen, pürieren von Gefrorenem und stabile Emulsionen – der Master DMX 410 Turbo zaubert alles
von 5l – 40l genau in die gewünschte Konsistenz. Durch seine leichte Zerlegbarkeit ist er kinderleicht zu reinigen und zu lagern.
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FÜR ALLE FÄLLE
Mit dieser Kombination können Sie effizient und schnell in Ihrer Küche produzieren.
Mixen, Rühren, Aufschäumen und Schlagen sind die Haupttätigkeiten.
Diese Kombination besteht aus: Motorblock Master + Mixstab M 410.H + Rührbesen Master
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DER WUNSCHERFÜLLER - MASTER TRIO 410.H
Verschiedene Geräte in einem. Mixen, Rühren und Pürieren, das geht alles mit dem Master Trio 410.H durch seine leicht-austauschbaren Aufsätze.
Der 600W Motorblock kommt mit:
• Mixstab 410 mm
• Messer Standard 3 Klingen
• 1 Rührbesen 245 mm
• 1 Pürierstab 420 mm
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Andere kauften auch
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE.
Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung.
UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN
Performance: Der breiteste Durchmesser auf dem Markt.
Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen.
Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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KNACKIG FRISCHE SALATE
Die Salatschleudern von Dynamic sind unentbehrlich bei der Vorbereitung von Salaten.
Ob manuell oder elektrisch betrieben, sind sie zeitsparend, schnell und zuverlässig.
Ihre Salate werden haltbarer und bleiben knackig frisch.
Herrlich frische und knackige Salate bekommen sie durch den Einsatz dieser Salatschleuder. Zuverlässig trennt sie das Wasser vom Salat. Handbetrieben und zeitsparend berücksichtigt sie die Empfindlichkeit des Produktes. 10 Liter Fassungsvermögen für 2 -3 Salate
Stück Salatköpfe
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Dynacube hat ein patentiertes Schneidesystem. Er arbeitet mit zwei Schneidegattern und eine Messerklinge, die sich gleichzeitig bewegen.
Produkte wie Gemüse,Obst, Käse oder gekochtes Fleisch, selbst Tomaten werden schonend und perfekt geschnitten oder gewürfelt.
Der Dynacube ermöglicht verschiedene Schnittmöglichkeiten:
• 1) Würfel mit Schneidegattern und Messer
• 2) Sticks (Pommes Frites) mit den Schneidegattern ohne Messer
• 3) Scheiben mit dem oberen Gitter
Der Dynacube wird mit zwei Befestigungssystemen geliefert:
• Saugfüße für den gelegentlichen Einsatz
• Füße zum Anschrauben für starke Beanspruchung
verschiedene Gittergrößen wählbar:
NEU: Gitter 5,5x5,5 mm
Gitter 7x7 mm
Gitter 8,5x8,5 mm
Gitter 10x10 mm
Gitter 14x14 mm
Gitter 17x17 mm
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Seit über 60 Jahren wird das Gerät nun schon produziert.
Der Gehäusesockel besteht aus Aluminium. Leicht, handlich und schnell bei der Arbeit und der Reinigung , dies sind die wichtigsten Eigenschaften dieses Geräts. Drei Presskegel für unterschiedliche Früchte wie Limetten, Zitronen, Orangen, Grapefruit sorgen für max. Saftausbeute.
Zur Befüllung von Gläsern, Ausgusshöhe 125 mm.
Grün lackiert mit oranger Saftschale.
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Geräuschbildung leise, so produzieren Sie geschmackvolle, frische Vitaminsäfte aus Gemüse und Obst.
Mit dieser Zentrifuge steigern sie ihre Umsätze und gehen auf Kundenwünsche ein.
Spezialbehälter für Fruchtfleisch - Zentrifuge mit Schnellverschluss, Ezy-clean System für leichtes Zerlegen und Reinigen,
Farbe Basis verchromt
• Extra großer Befüllungsschacht (ø = 79 mm)
• Stößel, Deckel und Abfallbehälter aus Kunststoff
• Schneidmesser, Sieb, Schüssel und Ausguss aus Edelstahl
• Basis mit Motorblock aus Aluminium verchromt
Für Gemüse und Früchte geeignet
Ausgusshöhe: 200 mm
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Blender mit Ausdauer, ideal für den Bar- und Küchenbereich.
Zerkleinert auch Eiswürfel, laufruhig und kraftvoll, passend dazu gibt es Mixbecher 4 + 2 Liter, in Kunststoff und Edelstahl
Küchenblender/-mixer mit Motorblock aus Aluminium, grau lackiert.
Aufsatz vier Liter aus Edelstahl mit Schnellkupplungsverschluss und Deckel mit Einfüllöffnung.
- Extrem leiser Betrieb
- Sowohl für kalte als auch für heiße Getränke geeignet
- Patentiertes Sicherheitssperrsystem für Aufsatz und Deckel
- Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung bis 15.000 U/Min.
NEU! Impulsfunktion mit 18.000 U/Min!
NEU! Verstärkte Motorleistung 1200 W!
NEU! Perfekte Ergebnisse durch verbessertes Klingensystem! Spezialmesser auch für Eiswürfel oder gefrorene Früchte!
NEU! Dichtungsring am Deckel mit Lasche für leichtes Öffnen
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