Kombination 2V - mit glattem Messer, ohne Scheibe - (ab 02/2024)
2.289,00 €
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Herstellerinformationen
Anschrift:
518 rue Léo
Baekeland - BP 57
85290 - Mortagne-Sur-Sèvre
Frankreich
Email für Fragen bzgl. GPSR: contact@dynamicmixers.fr
Produktinformationen "Kombination 2V - mit glattem Messer, ohne Scheibe - (ab 02/2024)"
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE.
Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung.
UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN
Performance: Der breiteste Durchmesser auf dem Markt.
Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen.
Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
| Leistung: | 1100 W |
|---|---|
| Serie: | Elektrischer Gemüseschneider/Kutter |
| Verarbeitungsmengen: | bis 4 kg, bis 300 kg/H |
| Was möchten Sie tun?: | julienne, kuttern, raspeln, schneiden, würfeln |
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Zubehör
Paket Pizza – Scheibenset für die Profi-Pizzavorbereitung
Dieses praktische Scheibenset ist speziell für die Anforderungen in Pizzerien konzipiert. Es sorgt für schnelle, gleichmäßige und präzise Schnitte von Gemüse, das als Belag auf Pizza, Flammkuchen oder mediterranen Gerichten verwendet wird.
Das Set enthält 2 Schneidscheiben (2,5 mm, 4 mm) sowie 1 Raspelscheibe (5 mm) – ideal für die gängigsten Gemüseschnitte bei der Pizzavorbereitung.
Typische Anwendungen in der Praxis:
- 2,5 mm Schneidscheibe: Gleichmäßige Scheiben für Paprika, Zucchini oder Pilze
- 4 mm Schneidscheibe: Dickere Scheiben für Auberginen, Tomaten oder Mozzarella-Gemüseplatten
- 5 mm Raspelscheibe: Grobe Raspel für Karotten, Käse oder frisches Gemüse für kreative Pizza-Variationen
Ihr Vorteil:
Mit dem Pizza-Paket lassen sich Beläge gleichmäßig vorbereiten, die Zubereitung beschleunigen und die Präsentation Ihrer Gerichte verbessern – perfekt für den schnellen und professionellen Küchenalltag.
Paket Buffet – Scheibenset für frische Salate und Beilagen
Dieses Scheibenset ist ideal für Küchen, die regelmäßig Buffets, Salatbars oder Vorspeisenvariationen vorbereiten. Die Kombination der wichtigsten Schneid- und Raspelscheiben ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung von Gemüse für eine attraktive Präsentation auf dem Buffet.
Das Set besteht aus 3 Schneidscheiben (1,5 mm, 3 mm, 5 mm) sowie 1 Raspelscheibe (2 mm) und deckt damit die gängigsten Schnittarten für frische Salate, Rohkost und Gemüsebeilagen ab.
Typische Anwendungen in der Praxis:
- 1,5 mm Schneidscheibe: Feine Scheiben für Gurken-, Radieschen- oder Zucchinisalat
- 3 mm Schneidscheibe: Gleichmäßige Scheiben für Tomaten, Kartoffelsalat oder Gemüseplatten
- 5 mm Schneidscheibe: Perfekt für kräftigere Gemüsescheiben, z. B. für Antipasti oder Gemüseplatten
- 2 mm Raspelscheibe: Feine Raspel für Karotten-, Sellerie- oder Krautsalat sowie frische Rohkostmischungen
Ihr Vorteil:
Mit dem Buffet-Paket lassen sich große Mengen frischer Salate und Gemüsebeilagen schnell und effizient vorbereiten – ideal für Buffets, Catering, Frühstücksangebote oder Salatbars.
Paket GV – Scheibensatz für den Gemeinschaftsverpflegungsbereich
Dieses speziell zusammengestellte Scheibenpaket bietet maximale Flexibilität für die professionelle Gemüseverarbeitung in der Gemeinschaftsverpflegung. Ob Kantine, Großküche, Krankenhaus oder Schulverpflegung – mit diesen Schneidwerkzeugen lassen sich große Mengen an Gemüse schnell, gleichmäßig und effizient verarbeiten.
Das Set umfasst 4 Schneidscheiben (0,5 mm, 2,5 mm, 5 mm, 11 mm), 2 Raspelscheiben (2 mm, 5 mm) sowie 2 Julienne-Scheiben (4 × 4 mm, 10 × 10 mm) und deckt damit die wichtigsten Schnittarten für den täglichen Küchenbetrieb ab.
Typische Anwendungen in der Praxis:
- 0,5 mm Schneidscheibe: Sehr feine Scheiben für Gurkensalat, Radieschen oder Zwiebeln
- 2,5 mm Schneidscheibe: Gleichmäßige Scheiben für Kartoffelgratin, Gemüseaufläufe oder Salate
- 5 mm Schneidscheibe: Perfekt für Suppengemüse, Wurzelgemüse oder Pfannengerichte
- 11 mm Schneidscheibe: Dicke Scheiben für Bratkartoffeln, Gemüsepfannen oder Ofengemüse
- 2 mm Raspelscheibe: Feine Raspel für Karottensalat, Krautsalat oder Rohkostmischungen
- 5 mm Raspelscheibe: Grobe Raspel für Rösti, Krautsalat oder Gemüsefüllungen
- Julienne 4 × 4 mm: Feine Gemüsestreifen für Salate, Wokgerichte oder Garnituren
- Julienne 10 × 10 mm: Kräftige Gemüsesticks für Suppeneinlagen, Wokgemüse oder Beilagen
Alternativen
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE.
Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung.
UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN
Performance: Der breiteste Durchmesser auf dem Markt.
Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen.
Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE.
Die Premiumversion VV Digital zeichnet sich durch Pulsfunktion, Timer & Stoppuhr aus und überzeugt mit einer digitalen Steuerung und entsprechendem Bedienfeld.
Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung.
UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN
Performance: Der breiteste Durchmesser auf dem Markt.
Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen.
Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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KNACKIG FRISCHE SALATE
Die Salatschleudern von Dynamic sind unentbehrlich bei der Vorbereitung von Salaten.
Ob manuell oder elektrisch betrieben, sind sie zeitsparend, schnell und zuverlässig.
Ihre Salate werden haltbarer und bleiben knackig frisch.
Herrlich frische und knackige Salate bekommen sie durch den Einsatz dieser Salatschleuder. Zuverlässig trennt sie das Wasser vom Salat. Handbetrieben und zeitsparend berücksichtigt sie die Empfindlichkeit des Produktes. 10 Liter Fassungsvermögen für 2 -3 Salate
Stück Salatköpfe
Dynacube hat ein patentiertes Schneidesystem. Er arbeitet mit zwei Schneidegattern und eine Messerklinge, die sich gleichzeitig bewegen.
Produkte wie Gemüse,Obst, Käse oder gekochtes Fleisch, selbst Tomaten werden schonend und perfekt geschnitten oder gewürfelt.
Der Dynacube ermöglicht verschiedene Schnittmöglichkeiten:
• 1) Würfel mit Schneidegattern und Messer
• 2) Sticks (Pommes Frites) mit den Schneidegattern ohne Messer
• 3) Scheiben mit dem oberen Gitter
Der Dynacube wird mit zwei Befestigungssystemen geliefert:
• Saugfüße für den gelegentlichen Einsatz
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verschiedene Gittergrößen wählbar:
NEU: Gitter 5,5x5,5 mm
Gitter 7x7 mm
Gitter 8,5x8,5 mm
Gitter 10x10 mm
Gitter 14x14 mm
Gitter 17x17 mm
Und das Beste daran: Mit dem einfachen Clean-Up System ist er mit wenigen, einfachen Handgriffen gesäubert. So setzt er neue Maßstäbe in Sachen Hygiene.
Geräuschbildung leise, so produzieren Sie geschmackvolle, frische Vitaminsäfte aus Gemüse und Obst.
Mit dieser Zentrifuge steigern sie ihre Umsätze und gehen auf Kundenwünsche ein.
Spezialbehälter für Fruchtfleisch - Zentrifuge mit Schnellverschluss, Ezy-clean System für leichtes Zerlegen und Reinigen,
Farbe Basis verchromt
• Extra großer Befüllungsschacht (ø = 79 mm)
• Stößel, Deckel und Abfallbehälter aus Kunststoff
• Schneidmesser, Sieb, Schüssel und Ausguss aus Edelstahl
• Basis mit Motorblock aus Aluminium verchromt
Für Gemüse und Früchte geeignet
Ausgusshöhe: 200 mm
Seit über 60 Jahren wird das Gerät nun schon produziert.
Der Gehäusesockel besteht aus Aluminium. Leicht, handlich und schnell bei der Arbeit und der Reinigung , dies sind die wichtigsten Eigenschaften dieses Geräts. Drei Presskegel für unterschiedliche Früchte wie Limetten, Zitronen, Orangen, Grapefruit sorgen für max. Saftausbeute.
Zur Befüllung von Gläsern, Ausgusshöhe 125 mm.
Grün lackiert mit oranger Saftschale.
Blender mit Ausdauer, ideal für den Bar- und Küchenbereich.
Zerkleinert auch Eiswürfel, laufruhig und kraftvoll, passend dazu gibt es Mixbecher 4 + 2 Liter, in Kunststoff und Edelstahl
Küchenblender/-mixer mit Motorblock aus Aluminium, grau lackiert.
Aufsatz vier Liter aus Edelstahl mit Schnellkupplungsverschluss und Deckel mit Einfüllöffnung.
- Extrem leiser Betrieb
- Sowohl für kalte als auch für heiße Getränke geeignet
- Patentiertes Sicherheitssperrsystem für Aufsatz und Deckel
- Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung bis 15.000 U/Min.
NEU! Impulsfunktion mit 18.000 U/Min!
NEU! Verstärkte Motorleistung 1200 W!
NEU! Perfekte Ergebnisse durch verbessertes Klingensystem! Spezialmesser auch für Eiswürfel oder gefrorene Früchte!
NEU! Dichtungsring am Deckel mit Lasche für leichtes Öffnen